Welkom bij Omroep Roerstreek ( OR6)

Groothandel in Aziatische etenswaar Heuschen & Schrouff in Landgraaf zou zijn getroffen door een cyberaanval. Alle systemen binnen het bedrijf liggen plat.

Na een achtervolging is een auto in het water terechtgekomen aan de Ankerkade in Maastricht. Dat gebeurde in de nacht van woensdag op donderdag rond 2.00 uur.

Het waterschap waarschuwt mensen voor beverholen. In de gemeente Leudal zijn diverse paden met beverholen gevonden.

Ingrediënten: Bouillon: 3 dltomatensap 1 dlkippenbouillon 0,5 dlMadeira peper en zout Kerrieroom: 0,5 dlslagroom 0,5 tlkerriepoeder Bereidingswijze: Bouillon: Meng de tomatensap met de kippenbouillon en de Madeira. Verwarm de vloeistof en laat even trekken.Breng op smaak met peper en zout. Kerrieroom: Klop de slagroom met de kerriepoeder stijf. Bewaar in een spuitzak. Afwerken: Verwarm de bouillon. Presentatie: Vul het amuseglaasje met de bouillon en spuit er een toefje kerrieroom in.

Ingrediënten:  Bereidingswijze: Makreelmouse: 100 grgerookte makreel filet OF makreel flakes 1 stsjalot 3 st augurkje zoetzuur (snack augurkjes, cornichons !) 2 elbieslook 2 elmayonaise peper en zout worcestersaus Tomaat: 5 sttomaten Ø5cm (stevig) peper en zout Doperwtensausje: 3 dlvisbouillon 100 grdoperwten (diepvries) 10 blmunt peper en zout Bieslook: 5 stbieslook Afwerking: mayonaise Controleer de makreelfilet op graatjes. Pluk het vlees klein en leg het in een kom. Snipper de sjalot zeer fijn. Snijd de augurkjes zéér fijn kleine brunoise. Was de bieslook, droog op keukenpapier en snijd in fijne rin- getjes. Voeg sjalot, bleekselderij, augurk en bieslook bij de makreel. Voeg mayonaise toe en schep het geheel om. Breng de massa goed op smaak met peper, zout en een beetje worces- te...

Ingrediënten: Salade met kip: 200 grkipfilet peper en zout boter 200 grchampignons 60 grbourcin 1 dlroom Afwerking: gemengde sla peterselie Bereidingswijze: Salade met kip: Snijd de kipfilet in blokjes en kruid deze met peper en zout. Bak de kip aan in wat boter. Snijd de champignons in blokjes of schijfjes en bak deze ook aan in wat boter. Giet de champignons af door een zeef. Voeg de champignons toe aan de kip. Voeg bourcin en room toe en laat even koken. Breng op smaak met wat peper en zout. Afwerken: . Verwarm het kipmengsel. . Was en droog de sla wanneer van toepassing. . Hak de peterselie. Presentatie: Leg wat gemengde sla midden in een diep bord. Leg 2 eetle- pels kipmengsel op de sla. Garneer met peterselie. 

Ingrediënten: Risotto: 1,5 ltrgevogelte bouillon 1 stsjalot 125 grrisotto olie 0,75 dlwitte wijn 1 dlbietensap 35 grboter 2 elrozen-aroma peper en zout Scampi: 5 stscampi Shiitake: 100 grshiitake Afwerking: olijfolie peper en zout peterselie Bereiding: Risotto: Kook de bouillon en houd deze warm. Maak de sjalotten schoon en hak fijn. Fruit de sjalotten en de risotto in olie. Blus af met witte wijn. Voeg daarna beetje bij beetje de warme bouillon toe. Wacht telkens tot hetvocht is opgeno- men voordat nieuwe bouillon kan worden toegevoegd. Voeg uiteindelijk ook het bietensap toe. Haal de risotto van het vuur wanneer deze gaar is, voeg dan de boter toe. Nu niet meer op het vuur zetten en wacht tot de boter gesmol- ten is. Voeg nu de rozen aromatoe. Maak op smaak met peper en zout. Zorg er voo...

Het programma 'We zijn er Bijna' is al jaren een ware kijkcijferhit, en dit jaar steelt het Limburgse koppel Lily (71) en Victor (74) Guyt uit Nieuwstadt de harten van het publiek.

Het is lastig om als buitenlandse arts in Nederland aan de slag te gaan. Dat merkt Nasser Shahi, inmiddels luisterend naar de roepnaam John. Hij vluchtte 15 jaar geleden uit Afghanistan. John was daar arts, maar mocht zijn vak in Nederland niet uitoefenen.

De politie onderzoekt het overlijden van een bewoner in zorgcentrum Lemborgh in Sittard.

De introductieweek voor studenten in Maastricht, de INKOM, is in volle gang. Een tijd van ontmoeten, verkennen en keuzes maken. Ook de keuze of je als student kiest voor een studentenvereniging of niet.

Nieuwstadts koppel 'We zijn er bijna' publiekslieveling

Op het Preuvenemint in Maastricht dit weekend mag gewoon uit glas gedronken worden, ondanks problemen met glasscherven tijdens de editie van vorig jaar.

Het is ProRail gelukt om de dassenburchten onder het spoor bij Voerendaal te verwijderen. De burchten moesten worden weggehaald omdat ze zich in het spoortalud bevonden en daardoor het spoor instabiel maakten. Dit zou spoorverzakkingen tot gevolg kunnen hebben.

Bij zijn afscheid als burgemeester van de gemeente Maasgouw vroeg Stef Strous een bijdrage aan een spel voor jongeren in de gemeente. Hier werd massaal gehoor aan gegeven. In samenwerking met Wel.kom Maasgouw en Het Sportplatform Maasgouw konden zelfs twee spellen worden aangeschaft. Met behulp van hun expertise is gekozen voor Archery Tag en Bumperbal.

Stef Strous overhandigde de twee spellen op 23 augustus aan Wel.kom die zorgt voor de uitleen aan verenigingen. Kindervakantiewerk Beegden was de eerste die ze in gebruik nam. Dit was meteen een groot succes en de spellen vielen erg in de smaak. De spellen zijn vanaf nu ook door andere verenigingen binnen de gemeente te gebruiken. Stef Strous: “Ik ben erg blij dat er zo gul is bijgedragen aan deze spellen. Hopelijk wordt er de komende jaren goed gebruik van gemaakt door jongerenverenigingen. Het bevordert teamvorming en samen plezier maken in sport en spel.”

Archery Tag is een soort boogschieten waarbij je in teams op elkaar schiet met zachte pijlen. Het is de bedoeling dat je in je team goed samenwerkt. Ook zijn er losse obstakels om het speelveld in te richten. Bij Bumperbal speel je voetbal, maar dan met een grote met lucht gevulde “bubbel” om je heen. Deze werkt als stootkussen, maar ook als valbreker.  De spellen zijn geschikt vanaf 10 jaar. Deze spellen dragen bij tot het stimuleren van gezond en uitdagend beweeggedrag bij de kinderen, maar kunnen ook gebruikt worden door ouderen.

Zowel Archery Tag als Bumberbal kunnen door bijvoorbeeld door scholen en verenigingen binnen de gemeente Maasgouw geleend worden via Wel.kom Maasgouw.

Bron: gemeente Maasgouw

Burgemeester Raymond Vlecken van Weert heeft een drugspand aan de Herenstraat tijdelijk gesloten.

De maximumsnelheid op de N281, de stadsautoweg bij Heerlen, is deze week per direct verlaagd naar 70 kilometer per uur. Reden is het slechte wegdek.

Uit een woning in Echt-Susteren zijn tientallen honden, negen katten en een papegaai weggehaald. De eigenaar liet de dieren binnen hun behoefte doen en maakte niet of nauwelijks schoon.

De Universiteit Maastricht (UM) start het nieuwe studiejaar met voorlichting, lessen en trainingen omtrent seksuele veiligheid. Ook wordt de steun aan slachtoffers van en betrokkenen bij seksueel grensoverschrijdend gedrag uitgebreid.

De Jan Linders supermarkt in Roggel wordt een Spar. Begin oktober gaat de winkel dicht voor de verbouwing, halverwege november gaat de supermarkt weer open.