| Lokale omroep voor de Roerstreek |  |
 |
T' KOAKPUNTJ |
 |
|
’T KOAKPUNTJ Wat is er nu leuker dan te koken met vergeten producten, zoals pastinaak? Zo begon enkele jaren geleden deze rubriek bij OR6. Onze medewerker Peter Aben ontwikkelde het idee van ’t Koakpuntj. Sindsdien passeerden al diverse bekende, maar vooral ook onbekende recepten de revue. Op televisie klaargemaakt door onze kok Carin Smeets, met duidelijke instructies, zodat je thuis ook zelf aan de slag kunt. Smakelijk alvast! |
 |
UITZENDING GEMIST |
|
ORECEPTEN |
Peter Aben
23 augustus 2023
Ingrediënten: Bouillon: 3 dltomatensap 1 dlkippenbouillon 0,5 dlMadeira peper en zout Kerrieroom: 0,5 dlslagroom 0,5 tlkerriepoeder Bereidingswijze: Bouillon: Meng de tomatensap met de kippenbouillon en de Madeira. Verwarm de vloeistof en laat even t...
Peter Aben
23 augustus 2023
Ingrediënten: Bereidingswijze: Makreelmouse: 100 grgerookte makreel filet OF makreel flakes 1 stsjalot 3 st augurkje zoetzuur (snack augurkjes, cornichons !) 2 elbieslook 2 elmayonaise peper en zout worcestersaus Tomaat: 5 sttomaten Ø5cm (stevi...
Peter Aben
23 augustus 2023
Ingrediënten: Salade met kip: 200 grkipfilet peper en zout boter 200 grchampignons 60 grbourcin 1 dlroom Afwerking: gemengde sla peterselie Bereidingswijze: Salade met kip: Snijd de kipfilet in blokjes en kruid deze met peper en zout. Bak de kip aan ...
|
OMROEP ROERSTREEK (OR6)
Copyright © 2023 Omroep Roerstreek. |
